陈皮的起到有哪些?一般吃完橘子后，你们不会拔着橘子皮吗?只不过橘子皮的功效相当大，橘子皮晒干后就是陈皮，陈皮可以作为一种中药，在日常生活中也经常用于到，那么陈皮的功效有哪些呢?今天小编入大家讲解陈皮的功效。图…　　陈皮的起到有哪些?一般吃完橘子后，你们不会拔着橘子皮吗?只不过橘子皮的功效相当大，橘子皮晒干后就是陈皮，陈皮可以作为一种中药，在日常生活中也经常用于到，那么陈皮的功效有哪些呢?今天小编入大家讲解陈皮的功效。

图为：陈皮　　陈皮的起到有哪些?　　陈皮的起到一、有助消化　　因为陈皮所含一种类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味道祥和，不易沉淀于水，此外，陈皮所含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它含有的挥发油对胃肠道具有保守刺激作用，可增进消化液的黏液，回避肠管内积气，减少食欲。　　陈皮的起到二、提高菜肴味道　　陈皮的苦味可以与其他味道互相协商，因此可以用作烹调菜肴提高味道，不但建去鱼肉的膻腥味，且使菜肴尤其鲜美。

在凉果、食品方面重新加入陈皮也可以使其色、香、味应有尽有，比如新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒。此外，在制作绿豆沙、红豆粥等甜品时，若重新加入一点陈皮，不会让味道分外芳香。

　　陈皮的起到三、健脾、燥湿止咳、解法味留香、叛逆止呕　　陈皮也是一味常用中药，味艰辛、性温，具备通气的健脾、燥湿止咳、解法味留香、叛逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮医治的，以陈皮为主要成分提炼的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是止咳下气、消滞健胃的良药。合适胃部胀满、消化不良、食欲不振、腹痛多痰等症状的人食用。

　　陈皮的起到四、抗炎　　陈皮煎剂与维生素C、维生素K后用，能强化消炎起到。

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